Das Restaurant Reinhartshuber im Gwandhaus ist ein Ort des Genusses und der Entspannung, an einem der vielleicht schönsten Plätze Salzburgs.
Wir, Stefanie & Christoph Reinhartshuber, sind Gastgeber aus Leidenschaft.
In unserer letzten Wirkungsstätte dem “Platzhirsch“ in Thalgau bekamen wir folgendes Lob:
"Familiärer Charme und Leidenschaft – so schmeckt Österreich
Alles in allem ist der “Platzhirsch“ eines jener wenigen raren Restaurants, die höchst genussvoll zeigen, wie geschmacksintensiv und im Detail modern und behutsam weiter entwickelte, österreichische Küche schmecken kann. Und wenn dazu noch der Chef selbst kocht und die Chefin höchstpersönlich serviert, ist dies der Inbegriff für familiär, österreichische Wohlfühlgastronomie."
Mit diesen Worten ist alles gesagt, wir bleiben unserer Linie treu.
Treten Sie ein und seien Sie unser Gast im "Restaurant Reinhartshuber"!
Ihre Gastgeber
Stefanie & Christoph Reinhartshuber
Christoph Reinhartshuber steht für heimatverbundene Küche, die er gekonnt und mit Raffinesse umsetzt. Mit seinen kulinarischen Interpretationen regionaler Gerichte, hat er sich bereits 2 Hauben von Gault Millau sowie 2 Sterne im Guide a la Carte erkocht. Der Schlemmer Atlas vom Busche Verlag reiht ihn unter die 50 Top-Köche Österreichs.
Gemeinsam mit seiner Frau Stefanie führte er fünf Jahre das Restaurant Platzhirsch in Thalgau. Nun erfüllen sich beide mit der Eröffnung des „Restaurant Reinhartshuber“ im Gwandhaus einen Traum.
„Salzburg ist unsere Heimatstadt. Das Gwandhaus ist die Heimat der Tracht. Hier wird Handwerk gelebt. Es ist ein Ort der Tradition, Geselligkeit und für die schönen Seiten des Lebens – und bietet uns als Gastronomen ideale Bedingungen, um Gästen ein sinnlich-kulinarisches Gesamterlebnis zu bieten.“
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Morzger Str. 31
5020 Salzburg
Österreich
Mittwoch bis Sonntag
9.00 - 22.00 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag
Auf der Karte stehen ein fünfgängiges Signature-Menü ebenso wie à la Carte-Speisen und beliebte Klassiker, darunter auch unser Topfenschmarren.
An Werktagen freuen sich Gäste, die zwar wenig Zeit aber den Wunsch nach Qualität und gepflegtem Ambiente haben, auf einen Business Lunch. Vormittags und nachmittags bietet die Kaffeekarte allerlei Feines und Süßes, natürlich hausgemacht, aber auch Pikantes wie Sacher Würstel.
Ergänzt wird das Angebot durch eine Bar-Karte. Ein Besuch an der Bar erfreut Gaumen und Gemüt gleichermaßen. Bei einem edlen Glas Wein oder gediegenen Absacker kann man kleine Spezialitäten genießen.
Falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, bitten wir Sie dies bei Ihrer Reservierung bekannt zu geben.
Unsere Öffnungszeiten:
Von Mittwoch bis Sonntag ab 9 Uhr bis 22 Uhr
Unsere Ruhetage sind jeweils Montag und Dienstag
Reservierung:
Bitte beachten Sie, dass eine Tischreservierung erforderlich ist.
Reservierungen können per E-Mail oder Telefon gemacht werden.
+43 (0) 662 - 469 66 340
+43 (0) 664 - 222 53 79
office@restaurant-reinhartshuber.at